Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания
21,76 р.Скидка: 17%
18,12 р.
- Найдено в: Читай-город
- * 499 RUB с учетом текущего курса
- Возможен самовывоз
Найти похожие
на AliExpress
в 21vek
в Джум
+
Книга "Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания"
Издатель: Лань
Серия: Среднее профессиональное образование. Лань
Год издания 2022
Страниц: 64
ISBN: 978-5-8114-8875-9
Описание
В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ. Рассмотрены и систематизированы вопросы теории и практики современных подходов к производству пищевых продуктов и организации здорового питания, развития рынка FoodNet, а также условия перехода к персонализированному питанию в будущем. Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».
Характеристики
- Наименование Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания
- Категория Книги/Профессиональная литература/Энергетика. Промышленность
- Издатель Лань
- Год издания 2022
- Всего страниц 64
- Серия Среднее профессиональное образование. Лань
- ISBN 978-5-8114-8875-9
- Способ получения Доставка, самовывоз
- Тип Книга
- Продавец Читай-город
- Оригинальная цена 499 RUB
- Актуальность 05.11.2026
Дата обновления: 05.11.2026
Еще в этой категории
-17%
131 р.
109 р.
🏪 Читай-город
Другие интернет-магазины
